안녕하세요 준이에요. 매일 마시는 칵테일을 올리는 데일리 샷이에요. 오늘은 오렌지 주스를 사서 그린 위도우를 만들어 봤어요.

그린 위도우는 생각보다 많이 달아서 감안 하고 마시셔야 되요. 농도 조절을 잘못하면 아주 입맛 떨어지는 색이 나오니 주의 하세요!

그린위도우에 대한 더 자세한 정보와 평가를 보고 싶으시면 

http://www.kimjuneon.com/entry/%EA%B7%B8%EB%A6%B0-%EC%9C%84%EB%8F%84%EC%9A%B0-Green-widow?category=661208 를 클릭해 주세요


Hello Jun here! Here is daily shot section for upload what I drink everyday. 

Today I made green widow, coz i got orange juice. It is really sweet to drink, so have to careful. Not easy to drink. If you fale to mix ratio, color would be disgusting. 

If you want more information of green widow, please click 

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모닌 블루 큐라소

플로리다 오렌지 주스

Monin blue curacao

Florida orange juice 


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안녕하세요 준입니다.

오늘은 블루큐라소를 좀 써야겠다는 생각에 그린 위도우를 만들어 봤어요!

블루 큐라소는 색내는데 꼭 필요한 리큐르이긴 한데 쉽게 줄지가 않아서 신경쓰였는데 이렇게라도 써야죠!


1. 준비물은 간단합니다 블루큐라소와 오렌지 주스에요. 다음에는 원조라는 볼스의 블루 큐라소를 사 볼까 해요. 하지만 있는 모닌부터 다 쓰고....


2. 블루 큐라소 2oz를 넣습니다. 색이 참 이쁘쥬? 하지만 이것만 먹으면 맛이 없어요...


3. 오렌지 주스 3oz를 넣습니다. 아직 섞기 전이라 색이 좀 지저분해 보여요.



4. 섞어주면 완성! (밝기조절만 살짝 했어요ㅎㅎ)


만드는 법은 2:3이지만 그렇게 만드니 블루 큐라소의 달면서 끈적한 맛이 심해서 저는 취향에 맞지 않았어요. 그래서 오렌지 주스를 약간 더 섞어서 2:4 정도로 만들었습니다. 그 꾸덕한 맛이 마음에 안드시는 분은 오렌지 주스를 추가하시면 좋을듯 해요.

생 과일 주스로 만들면 과육 찌꺼기도 있고 색이 노란색이 선명하지 않아 몹시 지저분해 보여요. 맛을 느끼고 싶으시면 상관 없지만 모양도 이쁘게 나왔으면 좋겠다 하시는 분은 생과일주스 보다 그냥 주스를 쓰시는게 좋을꺼 같아요.


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