안녕하세요 준이에요!

오늘은 브랜디를 이용한 칵테일을 만들어 봤어요.

이름은 비트윈 더 시트.

자기전에 마시는 칵테일 종류라고 하네요.

브랜디의 향에 트리플 섹의 상큼한 오렌지 냄새가 겹쳐 향많으로도 달콤하고 취할것 같아요.

맛은 부드러우면서 달고 끝맛은 쌉싸름하지만 달콤한 향은 오히려 오래 남아요.

브랜디 0.5oz, 화이트 럼 0.5oz, 트리플 섹 0.5oz, 레몬주스 0.5oz를 쉐이크해 주세요.


Hello, Jun here!

Today I made cocktail with brandy.

Named 'between the sheets'.

It is night cap cocktail.

It has scent of brandy with orange scent of triple sec. Really sweet smell, even could drunk with scent only.

It has sweet taste with soft. Last taste with little bitter but sweet feeling goes long after drink.

It shake brandy 0.5oz, white rum 0.5oz, triple sec 0.5oz with lemon juice 0.5oz.


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안녕하세요 준이에요.

어제 친구에게서 말리부를 얻어왔어요! 계속 사야지 사야지 하다 못사고 있던차에 운 좋게도 얻어왔지요.

그래서 말리부를 이용한 칵테일을 만들어 봤어요.



1. 준비물은 럼, 코코넛플레이버 럼(말리부), 파인애플주스, 블루큐라소에요.


2. 럼 1oz, 블루큐라소 1oz, 코코넛플레이버럼(말리부) 1oz, 파인애플주스 2 1/2oz를 쉐이커에 넣고 흔들어줍니다.

완성!


맛은 은은한 코코넛 향이 나면서 파인애플 덕인지 달아요. 코코넛은 호불호가 꽤나 갈리는 과일인데요, 저는 코코넛을 좋아하지 않는 편이에요. 하지만 이 술은 파인애플과 섞여서 향이 코코넛이 나지만 맛은 코코넛 특유의 느끼한 맛이 나지 않아요. 술이 꽤나 많이 들어가서 도수가 있는 술이지만 가볍게 마실수 있는 술인것 같아요. 생 파인애플 주스를 썼는데, 침전물을 버리고 맑은 주스만 따라 쓰면 좀더 색이 밝게 나올꺼 같아요.


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