안녕하세요 준이에요.

오늘 만들어볼 술은 바카라에요

보드카, 데킬라, 트리플 섹을 2:1:1로 섞고 블루 큐라소와 레몬 주스를 1티스푼씩 흔들어주면 되요

블루 큐라소는 색이 많이 진하니 살짝만 넣어도 색이 살아나요

일반 레몬주스보다 농축액을 쓰면 훨씬 맛이 잘 느껴지지만, 이것 역시 맛이 진하니 조심해서 넣어주세요!

새콤달콤할것 같은 색과는 달리 술이 왕창 들어가서 생각보다 센 술이에요


Hello, Jun here

Today I made Baccarat

shake vodka, tequila, triple sec with 2:1:1 ratio. Add 1ts of blue curacao and lemon juice

Blue curacao has strong color, only needs little bit

As same as lemon juice. I used concentrate lemon juice. It is very sour, might to add very little of it

It is strong because all add alcohol, far from sweet sour taste looks like.

Smirnoff Vodka 2oz

Jose Curevo tequila 1oz

bols triplesec 1oz

lemon juice 1 ts

Monin blue curacao 1 ts

shake

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안녕하세요 준이에요

오늘은 자몽주스를 산 김에 자몽이 들어가는 칵테일을 만들어 봤어요.

이름은 아이스 브레이커에요.


Hello, Jun here

Today I made cocktail with Grapefruit juice.

Named Ice breaker


데킬라 1oz, 자몽주스 1pz, 트리플섹 1 dash, 그레나딘 시럽 1 dash를 쉐이킹해 줍니다.

저는 양을 좀 많이하고 싶에서 딱 두배를 넣었어요.

Shake tequila 1oz, grapefruit juice 1oz, triple sec 1 dash, Grenadine 1 dash.

I want double amount because want to dink more.

사진에는 좀 색이 약하게 나왔는데 실제 색은 자몽의 속 색으로 빨갛고 예뻐요

맛은...셔요 엄청 셔요. 조절을 잘못해서 그레나딘 시럽을 0.5dash 정도 더 넣었는데 그때문인지 아니면 자몽주스가 너무 셔서인지. 제가 자주 마실맛은 아닌것 같네요ㅎㅎ

Seems color with light on picture. But real color is more Grapefruit. More red, looks good.

It tasted very sour. I miss to pour grenadine syrup 0.5 dash more. Cannot sure because of it or grapefruit juice is too sour. Whatever it is not mine.. 


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