Jun bar

안녕하세요 준이에요.

오늘은 나무위키를 참조해서 칵테일을 만들어 봤는데 데킬라 베이스 중에 엘 토로 로코라는 칵테일이 있더라구요.

레드불에서 몬스터 트럭의 이름을 따 만든 칵테일이라는데 나무위키 이 외에는 자료가 없어 확실하진 않아요. 레드불은 칵테일에 자주 쓰이는 재료이니 이런 칵테일이 있을법은 합니다.

레드불과 데킬라라니...많이마시면 정말 제정신으로 있을수 없을 듯한 조합인데요.

맛은 정말 괜찮습니다. 레드불의 단맛이 데킬라 맛을 많이 잡아줘서 데킬라 향이나는 달고 맛나는 음료가 되었어요.

잔을 칵테일 잔으로 할껄 하는 아쉬움이 남지만 핵도 이쁘고 나쁘지 않은 술이에요.

Hello, Jun here!

Today, I made cocktail from namuwiki. It is called El toro loco.

Redbull makes this cocktail for advertise their brand which sponsor of monster truck. El toro loco also named of monster truck. But I cannot sure Because I cannot find other references. But Redbull is famous liquor of cocktail, so it would be exist.

Match tequila with redbull.... seems very tough to drunk.

It has great taste. Sweet taste of redbull cover tequila's strong smell. It is sweet drink with scent of tequila.

I would do make on cocktail glass, but it has nice color.

레드불 3oz와 데킬라 1oz,를 섞습니다.

Stir redbull 3oz with tequila 1oz.

안녕하세요 준이에요

어제 밤에 잠도 오지 않아서 가볍게 한잔 하려고 만들어본 칵테일이에요.

마티니는 마티니지만 007에서 나와 유명해진 보드카 마티니에요.

마티니와 만드는 법은 똑같지만 기주가 진이 아닌 보드카란점만 다른데요, 이 술은 젓지말고 흔들어서 만듭니다.

저는 레몬 필을 해서 장식을 했어요. 주스 없이 술만 섞어서 만들때 레몬의 상큼함이 느껴져서 자주 넣어요.

젓는것과 흔드는것이 크게 차이가 나냐고 물을수도 있는데 정말 차이가 커요! 이번 칵테일을 흔들기 전에 젓기만 해서 마셔 봤어요. 어차피 도수는 똑같겠지만 흔들면 공기가 들어가서 입 안에서도 부드럽고 좀더 마시기 쉬워져요. 상큼한 레몬 필향은 더더욱 마시기 쉽게 하구요.

애초에 향이 약한 보드카를 쓴데다가 흔들기까지 해서 오리지널 마티니보단 훨씬 마시기 쉬워요. 느껴지는 베르무트의 향도 좀더 편안하게 느낄수 있구요.

Hello, Jun here.

Yesterday night, I cannot sleep easily, so made cocktail.

It is Martini but being famous from 007, Vodka Martini.

It is same recipe with Martini but use Vodka for base instead of Gin.

It have to shake, not stir.

I used lemon peel. I like it because can enjoy scent of fresh lemon when you drink.

It is really different from stir to shake. When I made this cocktail, I drink little bit before shake. It has same ratio of alcohol but totally different taste. Put air in the cocktail, so easy to drink and more soft. Lemon peel makes more easy to drink.

It used Vodka which has weak smell, even more shake. So it is easier to drink than original Martini. Also, you can enjoy scent of vermouth easier.

2oz의 보드카와 1/2oz의 드라이 베르무트를 흔들어 섞어줍니다.

Shake with 2oz of Vodka and 1/2oz of dry vermouth

안녕하세요 준이에요!

오늘은 간편한 샷 칵테일을 만들어 봤어요.

데킬라 슬래머라고 하는데요 간단하게 샷잔에 칵테일과 탄산수를 넣고 탁! 내려쳐서 섞어주면 되요.

잘 내려 치면 기포가 생기는데 저는 생각보다 살살 쳐서 그런지 빨리 사라지더라구요.

맛은 탄산수떄문에 데킬라 향이 처음에 느껴지지 않아 쉽게 넘길수 있어요. 뒤늦게 데킬라 향이 속에서 올라와요.

쉽게 마실수 있지만 빨리 취할것 같기도 해요.

오늘은 만드는게 중요해서 동영상도 넣어 봤어요.

Hello, Jun here

Today, I made easy shot cocktail.

It is called Tequila slammer. Pour tequila and soda water in shot glass. and slam it on table.

If you slam well, bubbles on it. But I slam too soft, bubbles gone fast.

When you drink it, easy to drink because no taste of tequila at first time because of soda water. But later tequila's taste comes up from body.

It is easy to drink but seems easy to drunk also.

Today, I add video because it is important of how to make.

안녕하세요 준이에요!
오늘은 데킬라를 이용한 술을 만들어 봤어요.

태양에 화상을 입었다는 뜻의 선번!

데킬라로 만드는 칵테일은 유난히 태양과 관련되는 술이 많은것 같아요.

데킬라의 강렬한 맛과 어울리긴 하네요.

색도 붉다못해 검붉은 강렬한 색이에요. 

Hello, Jun here!

Today, I made drink with Tequila.

It is Sunburn.

Tequila is as famous to cocktails with name of 'sun'.

But it is really suitable to Tequila's unique taste.

It has color with red. Especially strong red with dark color.

만드는법은 데킬라 1oz, 트리플섹 1oz, 크랜베리 주스 3oz를 섞어주세요.

Stir tequila 1oz, triple sec 1oz and cranberry juice 3oz.

먼저, 향은 데킬라 향이 강하게 나요. 어떤 칵테일이던 데킬라의 향을 숨길순 없나봐요ㅎㅎ.

하지만 맛은 데킬라의 맛이 거의 느껴지지 않아요. 크랜베리 주스와 트리플 섹의 달달함이 술의 맛을 감춰줘요.

하지만 역시 절반정도가 술이라 그런지 달다고 홀짝홀짝 마시면 다음날 큰일날꺼에요ㅎㅎ

약간의 시큼함도 느껴지는 술이네요

First of all, I can smell Tequila. All of the cocktail with tequila never cover smell of Tequila.

But I cannot feel taste of Tequila. Sweet taste of cranberry and triple sec cover bitter taste of tequila.

You have to keep in mind, half of drink is alcohol. If you drink faster because it is sweet, you can see hell in next day.

I can little sour.

안녕하세요 준이에요!

오늘은 앙고스투라 비터를 이용한 술을 만들어 봤어요.

만드는 법도 간단한 핑크 진이에요.

진 2oz와 앙고스투라 비터 4 dash를 저어서 섞어줍니다

사실 만들어 봤더니 전혀 핑크색이 아니라서 긴가민가해서 유튜브에 다른 핑크진을 찾아봤지만 칵테일 핑크진은 이색이 맞더라구요ㅋㅋ

진과 앙고스투라 둘다 향으로는 둘째가라면 서러울 술이라서 향은 무척 강해요.

맛은 진의 아린 맛보다 차라리 앙고스투라 비터의 매운맛이 혀를 자극해요.

쌩 진보다는 좀더 먹기 쉽지만 비슷한 종류의 술에 익숙하지 않은 분들이라면 진저리를 칠만한 강렬한 칵테일 입니다.

Hello, Jun here!

Today, I made drink with Angostura bitters.

It is really simple to make it.

Stir Gin 2oz with Angostura bitters 4 dash.

When I make it, is is far from color with pink. So I research in Youtube. But it is really color of Pink Gin Cocktail.

Gin and Angostura bitters is as famous as strong smell. It has strong scent.

Angostura bitters's smell is stronger than Gin. It could say more spicy than Gin's hot taste.

It is more easy to drink than original Gin. But if you are not familiar with Gin's taste, you would be hate of it.