안녕하세요 준이에요.

오늘 만들어볼 술은 바카라에요

보드카, 데킬라, 트리플 섹을 2:1:1로 섞고 블루 큐라소와 레몬 주스를 1티스푼씩 흔들어주면 되요

블루 큐라소는 색이 많이 진하니 살짝만 넣어도 색이 살아나요

일반 레몬주스보다 농축액을 쓰면 훨씬 맛이 잘 느껴지지만, 이것 역시 맛이 진하니 조심해서 넣어주세요!

새콤달콤할것 같은 색과는 달리 술이 왕창 들어가서 생각보다 센 술이에요


Hello, Jun here

Today I made Baccarat

shake vodka, tequila, triple sec with 2:1:1 ratio. Add 1ts of blue curacao and lemon juice

Blue curacao has strong color, only needs little bit

As same as lemon juice. I used concentrate lemon juice. It is very sour, might to add very little of it

It is strong because all add alcohol, far from sweet sour taste looks like.

Smirnoff Vodka 2oz

Jose Curevo tequila 1oz

bols triplesec 1oz

lemon juice 1 ts

Monin blue curacao 1 ts

shake

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안녕하세요 준이에요!

오늘은 시원한 데킬라 토닉을 만들어 봤어요.

토닉종류는 기주에 토닉워터만 추가하면 되는 아주 간단한 칵테일인데요, 그만큼 더 맛을 내기가 힘들다고 해요.

하지만 저는 초보니까 막 만들어 마십니다!

데킬라와 토닉워터를 1:2의 비율로 섞어주었어요.

여기선 데킬라 2oz, 토닉워터 4oz,로 했는데 생각보다 양이 많네요..

다음에는 1.5oz에 3oz로 해야겠어요...

맛은 첫맛은 놀랍게도 달아요. 넘기면서 토닙워터의 씁쓸한 맛이 감돌고 데킬라는 향으로 가볍게 느껴져요.


Hello, Jun here!

Today I made Tequila tonic.

Tonic cocktails are very simple to make, just add tonic water to base alcohol.

But people said it is harder to make great taste.

I am new to make cocktail, so do not care of detail.

I mixed tequila with tonic water to 1:2 ratio.

I used 2oz of tequila and 4 oz of tonic water.

But it is too much. I will make 1.5 and 3oz when I make again.

First taste is sweet. When over throat, feel bitter taste of tonic water. Tequila's scent can feel.


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안녕하세요 준이에요!

오늘도 깔루아를 이용한 칵테일을 만들어 봤어요

이름은 엘 토로, 깔루아 1oz, 데킬라 2oz를 쉐이크 해서 만드는 술이에요.

제가 술을 고를땐 나무위키에서 찾는편인데, 보통 술을 고르고 유튜브나 다른 검색을 통해 교차검증을 하고 만드는 편이에요.

하지만 이술은 나무위키 외 다른곳에서는 찾아볼수 없더라구요... 하지만 블랙 러시안처람 있을법한 술이기에 만들어 봤어요.

깔루아의 단맛이 강한편이라 데킬라의 향을 많이 잡아줘요. 데킬라는 칵테일로 만들어도 향을 못느끼기가 어려울 정도인데 효과적으로 향을 감춰줘요. 커피향이 나는 달달한 술이 됫어요. 하지만 둘다 도수가 상당한 술이기 때문에 주의해서 마셔야 할것 같아요.


Hello, Jun here!

Today also I made cocktail with Kahlua.

Named with 'El toro', shake 1oz of Kahlua with 2oz of Tequila.

When I choose cocktail for make, usually find out from Namuwiki. Always I checked after choose from other sites like youtube or blogs. But I cannot find it from other sites.

However, It seems exist like black Russian. So I made it.

Sweet scent of Kahlua kill tequila's strong taste. Tequila has strong taste and scent even made to cocktail, but Kahlua did it.

It is being sweet drink with coffee scent. But have to careful because it is very strong alcohol.


안녕하세요 준이에요.

오늘은 나무위키를 참조해서 칵테일을 만들어 봤는데 데킬라 베이스 중에 엘 토로 로코라는 칵테일이 있더라구요.

레드불에서 몬스터 트럭의 이름을 따 만든 칵테일이라는데 나무위키 이 외에는 자료가 없어 확실하진 않아요. 레드불은 칵테일에 자주 쓰이는 재료이니 이런 칵테일이 있을법은 합니다.

레드불과 데킬라라니...많이마시면 정말 제정신으로 있을수 없을 듯한 조합인데요.

맛은 정말 괜찮습니다. 레드불의 단맛이 데킬라 맛을 많이 잡아줘서 데킬라 향이나는 달고 맛나는 음료가 되었어요.

잔을 칵테일 잔으로 할껄 하는 아쉬움이 남지만 핵도 이쁘고 나쁘지 않은 술이에요.


Hello, Jun here!

Today, I made cocktail from namuwiki. It is called El toro loco.

Redbull makes this cocktail for advertise their brand which sponsor of monster truck. El toro loco also named of monster truck. But I cannot sure Because I cannot find other references. But Redbull is famous liquor of cocktail, so it would be exist.

Match tequila with redbull.... seems very tough to drunk.

It has great taste. Sweet taste of redbull cover tequila's strong smell. It is sweet drink with scent of tequila.

I would do make on cocktail glass, but it has nice color.


레드불 3oz와 데킬라 1oz,를 섞습니다.

Stir redbull 3oz with tequila 1oz.


 

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안녕하세요 준이에요!

오늘 만든 술은 역시나 콜라를 이용한 멕시콜라에요.

여기엔 기주와 콜라 말고도 라임주스가 들어가는데 데킬라 향을 좀 감춰보려는 의도가 있는것 같아요

라임의 향으로 콜라 본연의 맛도 좀 사라지는데 넣어도 되고 안넣어도 될것 같아요.

개인적으로는 라임 향이 데킬라와 잘 어울려서 넣는게 더 좋다고 생각되요.

냄새는 상큼한 데킬라향이 나고 부드럽게 넘어가요.

끝맛이 데킬라와 콜라의 단 맛이 절묘하게 어우러지네요.


Hello, Jun here!

Today also I made cocktail with coke.

In this cocktail use lime juice to base alcohol with coke. I think i use for cover tequila's smell.

Because of lime juice, it cover even taste of coke. It seems suitable to add or not.

Personally, I think lime juice is great match with tequila.

It has smell with fresh tequila and drink smoothly.

Last taste makes harmony of tequila with sweet of coke.


데킬라 1.5oz, 콜라 4.5oz, 라임주스 0.5oz를 섞어주시고 레몬으로 장식했어요.

Mix tequila 1.5oz, coke 4.5oz with lime juice 0.5oz. And peel with lemon slice.



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안녕하세요 준이에요!

오늘은 간편한 샷 칵테일을 만들어 봤어요.

데킬라 슬래머라고 하는데요 간단하게 샷잔에 칵테일과 탄산수를 넣고 탁! 내려쳐서 섞어주면 되요.

잘 내려 치면 기포가 생기는데 저는 생각보다 살살 쳐서 그런지 빨리 사라지더라구요.

맛은 탄산수떄문에 데킬라 향이 처음에 느껴지지 않아 쉽게 넘길수 있어요. 뒤늦게 데킬라 향이 속에서 올라와요.

쉽게 마실수 있지만 빨리 취할것 같기도 해요.

오늘은 만드는게 중요해서 동영상도 넣어 봤어요.


Hello, Jun here

Today, I made easy shot cocktail.

It is called Tequila slammer. Pour tequila and soda water in shot glass. and slam it on table.

If you slam well, bubbles on it. But I slam too soft, bubbles gone fast.

When you drink it, easy to drink because no taste of tequila at first time because of soda water. But later tequila's taste comes up from body.

It is easy to drink but seems easy to drunk also.

Today, I add video because it is important of how to make.



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